pulyCAFF, il detergente che fa più buono l’espresso
La macchina espresso si può definire la “pentola” in cui nasce l’espresso, sulla quale, a fine cottura, si depositano i residui del cibo: nessuno si sognerebbe di cuocere una portata in un tegame sporco!
E nessuno dovrebbe erogare un espresso da una macchina nella quale da giorni si accumulano residui di grassi, depositi carboniosi e incrostazioni: lo “sporco” che il caffè rilascia a ogni estrazione. Se non vengono rimosse periodicamente, queste sostanze irrancidiscono, alterano il gusto della bevanda e impediscono la corretta estrazione e il buon funzionamento dell’apparecchiatura, perché ostruiscono i fori del gruppo erogatore e dell’elettrovalvola di scarico.
pulyCAFF è la soluzione quotidiana per assicurare la bontà di ogni estrazione e una lunga vita in salute della macchina espresso: rimuove i residui grassi, disincrosta, elimina i vecchi depositi di caffè e neutralizza qualsiasi odore dal gruppo erogatore, da filtri e portafiltri, dall’elettrovalvola di scarico e da tutti i passaggi d’acqua. Agisce rapidamente: la sua energia si sviluppa già nei primi 10-15 secondi di contatto con l’acqua calda e permette di rimuovere lo sporco in pochi minuti.
Messo a punto da Asachimici nel 1961, pulyCAFF è stato il primo prodotto specifico per la pulizia della macchina espresso, brevettato e depositato nei cinque continenti. Rispettoso della salute dell’operatore e dell’ambiente, è a base di sostanze totalmente e facilmente solubili in acqua e a norma con le vigenti normative Comunitarie che riguardano la pulizia delle apparecchiature a contatto con gli alimenti e certificato dall’ente NSF International – National Sanitation Foundation – americano.
Il prodotto in polvere, è disponibile in bustine da 20 gr (confezione da dieci pezzi) e barattoli da 370, 570 e 900 gr, con il pratico versatore incorporato nel tappo.
Come si usa
Pulizia del gruppo con filtro cieco:
- versare un cucchiaino – 3-5 gr - di pulyCAFF nel filtro cieco e agganciare il gruppo
- avviare l’erogazione fermarla dopo 10 secondi; ripetere 5 volte
- sganciare il gruppo ed erogare acqua ripetutamente
- per risciacquare ripetere il punto 2. senza pulyCAFF polvere.
Pulizia di filtri e portafiltri:
- versare in un litro di acqua molto calda 3 cucchiaini – 10 gr – di pulyCAFF
- immergere per 15 minuti nella soluzione i filtri e i portafiltri
- sciacquare con abbondante acqua corrente.
